Печенье ко Дню Святого Валентина 💘 / украшаем печенье на 14 февраля / Мастерская сладостей
Привет друзья. Добро пожаловать в Мастерскую сладостей.
Сегодня мы будем с вами расписывать печенье ко дню Святого Валентина.
Видео о том как сделать тесто для печенья здесь
Мы будем делать 3 набора - “Крестики - нолики”, “Неразлучны” и “I ❤️ U”
В этом видео мы :
02:20▶️ вырежем печенье по шаблонам
05:00▶️ зальем печенье айсингом
34:30▶️ распишем наше печенье
--------------------------Вырезаем печенье по шаблонам-------------
Итак подготавливаем шаблоны для того чтоб вырезать печенье. Тесто раскатываем под две линейки. Вырезаем тесто и для выпечки переворачиваем наше печенье , т .к заливать айсингом мы будем его с нижней стороны - она после выпечки ровнее. Кроме шаблонов для вырезания используются еще вырубки - 2 размера сердец , 2 размера кружков и квадрат.Вырезали. Печем на 200 градусах в духовке с конвекцией порядка 10 минут.
--------------------------- Заливаем печенье айсингом ----------------
Видео о том как сделать айсинг для печенья здесь
Сначала заливаем белым айсингом печенье - для этого обводим контур, потом наносим айсинг по центру , постучали - печенье залито. С белыми сердцами закончили. Теперь зальем коричневым айсингом часть чашки и оставим ее подсыхать - чтоб не происходила миграция цвета, каждый слой цвета на печенье перед нанесением следующего слоя должен подсохнуть в течении 20 минут - 2х часов, в зависимости от того каким айсингом вы пользуетесь. Теперь приступим к красным сердцам - технология заливки та же . Обвели контур , залили, постучали и готово. Коричневый подсох - заливаем белым айсингом нашу чашку. Готово. Теперь покроем доску для крестиков ноликов белым айсингом. Т.к плоскость достаточно большая для покрытия в этом случае будем использовать ложку. Постучали - разровняем немного айсинг- печенье залито. Теперь зальем розовым пончик. Залили - добавим немного разноцветной обсыпки и сердечек. Чашка подсохла - доделываем ручку. Первичную заливку айсингом мы с вами сделали. После этого нужно оставить застывать айсинг на 6 - 10 часов.
------------------------ Роспись печенья -----------------------------------
Теперь будем переносить на печенье рисунки с помощью капирки. Сначала перенесем сердца на пряник. Прорисовали - заливаем сердца красным айсингом. Залили - посыпаем золотыми блестками. Теперь приступим к мальчику и девочке. Ссылка на рисунок
Перенесли рисунок на пряник - заливаем. Начинаем прорисовку кисточкой нашего пряника. Сначала сделаем сухим красителем румяные щечки. Теперь коричневой краской сделаем контур девочке и прорисуем руки. Теперь мальчику. Прорисуем девочке прическу. Оттеним немного белым. Теперь мальчику оттеним белым волосы и нарисуем глаза нашим влюбленным. Сделаем полоски на кофте мальчика. Печенье готово.
----------------------ВАМ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО---------------------
Свадебный торт в стиле “Рустик”
---------------------Наши Видео с начинками тортов---------
Морковный торт с апельсиновым конфи
Торт с профитролями и кремом Тафита
Клубничный торт
-------------Наши Мастер-классы по оформлению тортов----
Маки из мастики
Украшение детского торта с Малышариками
Зимний торт с пряниками
Торт-чайник
---------------------Наши рецепты--------------------------------------------
Айсинг
Пряничное тесто
--------------------------------------------------------------------------------------------
ℹ️ Мастерская Сладостей
ℹ️ Instagram -
ℹ️ Pinterest -
ℹ️ ВК -
---------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
Song: Culture Code - You & I (feat. Alexis Donn)[NCS10 Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream:
Watch:
Track: Heuse & Woolley - Don't Hold Me Down (Feat. TARYN) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch:
Free Download / Stream:
Song: Diviners & Azertion - Feelings [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Free Download/Stream:
Watch:
---------------------------------------------------------------------------------------
Снимаю:
Верх - YI Action
Вид сбоку - Nikon D3100 24-85 VR
Звук - BOYA
Монтирую - Sony Vegas Pro 16
---------------------------------------------------------------------------------------
Удачи друзья , и чтоб у вас все получилось !!!!!!
#МастерскаяСладостей #печенье #росписьпеченья