Швейцарский шницель Кордон Блю

В приготовлении участвовал духовой шкаф Haier HOX-P06HGB, варочная индукционная панель Haier HHY-Y64FVB контролировала процесс😃 Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. Возможно, шницель Кордон Блю был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. Шницель раньше перевязывали синей лентой. По одной из версий Людовик XV вручил орден Святого Людовика (носился на синей ленте) поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим названием в шутку награждали всех хороших поваров и блюда. По другой версии, на создание Кордон Блю повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе. Сегодня же, для приготовления достаточно использовать зубочистки или шпажки и перевязывать синей лентой совсем необязательно😄😄 #Haier #Haier_family #готовимдома #рецепты #вкуснятина #швейцарский шницель кордон блю #с чем подавать кордон блю #кордон блю