Рецепты из хрена обыкновенного: готовим цветы, листья, корни
Хрен обыкновенный - полезны все части растения.
Молодые листья хрена содержат большое количество витамина С, каротина, витамины группы Р.
Корни хрена содержат углеводы, витамин С (до 350 мг), витамины В1, В2, РР, минеральные соли, гликозид синигрин.
Цветы хрена содержат витамины группы В, С, фолиевую кислоту, флавоноиды, полисахариды, калий, медь, железо, марганец.
В этом видео я покажу как приготовить:
- настойку из цветков хрена
- салат из листьев хрена
- заправка для салата с хреном
- хрен со свеклой
- голубцы из листьев хрена
Хрен со свеклой: хрен - 150 г, отварная свекла - 150 г, сахар - 1,5 ч.л., соль - 1 ч.л., уксус 9-% - 1 ч.л., вода - 150-200 г.
Приятного просмотра!
Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!
Мои другие видео:
грибы:
съедобные растения:
готовим из сушеных грибов:
рецепты из крапивы:
грибная кухня:
рецепты: