ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО, ЗАМЕШАННОЕ НА КЕФИРЕ, ДЛЯ ПИРОЖКОВ! НАЧИНКА, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК+ ЯЙЦО, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ!

Кефир 500 мл. Дрожжи 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. без. горки. Яйцо 2 шт. Сливочное масло 60-70 мл. Рост масло без запаха 1 ст. л. Мука 750 гр. Начинка! Яйцо 5 шт. Лук зелёный пучек,только зелёная часть. Картофель 05 кг. Молоко 100 мл. Масло сливочное 70 гр. Соль, перец по вкусу. Масло рост. для жарки пирожков150 мл. Вес готового теста гр.