Лечо из помидоров, перца, моркови и лука
Лечо из помидор, перца, моркови и лука - традиционно венгерское блюдо, попав в кулинарные справочники русских хозяек, претерпело массу изменений, превратившись в одну из вкуснейших закусок на зиму. Согласитесь, холодной, снежной зимой приятно побаловать любимых и родных аппетитными блюдами, которые впитали в себя солнечный аромат лета. Аппетитные помидоры изысканно сочетаясь со вкусом болгарского перца, моркови и лука, создают неповторимый смак, известный в нашей стране под названием «лечо».
Ингредиенты:
Перец - 1 кг.
Помидоры - 1 кг.
Лук - 400 г.
Морковь - 400 г.
Сахар - 100 г.
Растительное масло - 100 мл.
Соль - 1 ст. л.
Уксус 9% - 2 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
Поддержка канала:
“Ксюшина Кухня“ в “В Контакте“:
“Ксюшина Кухня“ в “Одноклассниках“:
Помощь в продвижении Вашего канала YouТube при подключении к партнёрской программе “VSP group“ через нашу реферальную ссылку: