So wurden früher Schweinerippchen zubereitet. Rezept nach besonderer Art!
Auch heute werden Schweinerippchen als köstliche Fleischspeise genossen, weil sie mild und saftig sind. Ich zeige euch in diesem Videorezept, wie man Schweinerippen auf die richtige Art und Weise zubereitet. Wenn Ihr alle Details befolgt, könnt auch Ihr so ein Festmahl genießen und das Rezept verwirklichen! Es schmeckt himmlisch, also lass es dir nicht entgehen.
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Zutaten:
2 kg Schweinerippen
Salz
Pfeffer schwarz
Olivenöl
1 Knoblauch
2 EL Tomatenmark
3 EL Balsamico Essig
500 ml Gemüsebrühe 👉
Baguette
Olivenöl
50 g geräucherter Speck
200 g Champignons
Backen: 200°C / 392 °F 60 Minuten auf Ober-/Unterhitze
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