Татьяна. Готовлю грибной сливочный соус. Муж-не любитель грибов оценил вкус трубчатых лисичек ))
#трубчатыелисички #жизньвФинляндии #какприготовитьгрибнойсоус #сливочсныйгрибнойсоус #вкусноеблюдодлявсейсемьи #ТатьянаВатаненблогер
Адрес этого видео:
Друзья!
Сегодня приготовим с вами вкусный и сытный сливочный грибной соус по классическому финскому рецепту из трубчатых лисичек =
suppilovahverokastike.
Главный персонаж поздней осени, трубчатая лисичка
Когда леса перестают блистать разнообразием, это значит, что закончился “основной“ сезон.
Расскажу о грибе, который начинает расти в лесах в то время, когда большая часть грибников активно занимают диваны и комментируют посты о ядовитых свинушках.
Встречайте, лисичка трубчатая (craterellus tubaeformis).
Чем примечателен данный гриб? Начнем с того, что вкусовые качества примерно те же, что и у привычной лисички обыкновенной. Текстура в приготовленном виде конечно отличается, если лисичка обыкновенная более хрустящая, то трубчатая - более нежная. Гриб более чем