Эта закуска - что-то среднее между паштетом и колбасой, но главное, что она очень вкусная и полезная (без вредных добавок)

Привет, друзья. Сегодня у меня для вас рецепт мясной закуски из курицы. Она отлично подойдёт для бутербродов и даже в качестве нарезки на праздничный стол.  РЕЦЕПТ: Курица 1 шт (1,5 кг) Чеснок 3-4 зубка Бульон 300 мл Желатин 20 г Черный перец 0,5 ч ложки  Сладкая паприка 0,5 ч ложки Уцхо-сунели 1 ч ложка Сок свеклы 2 ст. ложки ДЛЯ БУЛЬОНА Луковица 1шт Морковь 1шт Лавровый лист 2 шт Перец черный горошком 8-10 шт Перец душистый горошком 3-5 шт Соль по вкусу