котлетки с авокадо
Куриные котлетки с авокадо.
🐔1 часть куриной грудки.
🍈 1 авакадо
🥚 2-3 яйца
🥄 1 ст ложка кунжутных семечек
2-4 ст лодки панировачных сухарей
Приправа для курицы, соль, перец, половинку чайной ложки сахара.
Приготовление: курицу нарезать небольшими кубиками, авакадо натереть на тёрке.
В ёмкости смешиваем все ингредиенты. Вымешиваем руками, смотрим,чтоб было не жидкое, но и не сильно густое. Формируем котлетки, обжариваем до золотистого цвета. Далее, добавляем немножко воды, тушим до готовности. В мультиварке я их готовила на пару около 45 минут(т.к картофель 🥔в низу варился).
Котлетки необычайно полезные: авокадо отличается высоким содержанием витамина К, С, В5, В6, Е и фолиевой кислоты. Авокадо является одним из лучших природных источников калия, а также он предлагает множество других важных питательных веществ: марганец, магний, железо, цинк, фосфор и медь.
В полезный состав семян кунжута также входят углеводы, аминокислоты, белки и витамины А, В, С и Е. В кунжуте также много кальция, калия, магния, железа