Запеканка с фаршем и жареной картошкой. Вкуснятина, да и только

«Вкусный каприз» — ваш кулинарный союзник! ⠀ Подписывайтесь на телеграм-канал ➡️ , и тогда вы точно не пропустите ни одного рецепта вкусного каприза. ⠀ Всем мира и добра! ⠀ Ингредиенты: Картофель - 1,3-1,5 кг. Растительное масло для жарки. Соль, копчёная паприка, приправа для мяса - по вкусу. Фарш - 650-700 гр. Можно любой. У меня говяжий. Лук - 1 шт. крупного или 2 шт. среднего размера. Чеснок - 4-5 зубчика. Яйца - 6 шт. Сыр - 200 гр. ⠀ Приготовление. Нарезаем картошку, как показано на видео. ⠀ Жарим 15 минут на подсолнечном масле. Перекладываем в отдельную посуду. ⠀ На чистую сковородку добавляем подсолнечное масло и жарим фарш 10 минут. Добавляем нарезанный лук, чеснок, соль, копчёную паприку, приправу для мяса  и жарим ещё 5 -10 минут до готовности. Перекладываем в отдельную посуду. ⠀ В яйца добавляем соль и взбиваем до однородной массы.