Если Остался КЕФИР! Самый ПРОСТОЙ Рецепт ПИЦЦЫ!
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами самым лентяйским рецептом пиццы, который только можно представить. Ничего не месим, не раскатываем, а на выходе вот такая вкуснейшая пицца.
Ингредиенты:
Мука - 250 г
Кефир - 500 мл
Яйцо - 2 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1,5 ч л
Кетчуп - 2-2,5 ст л
Начинка -любая на Ваш вкус!
Отмеряю пол-литра кефира, можете использовать любой жирности, если кефир уже не совсем свежий, то тоже отлично подойдет. Туда же разбиваю 2 яйца, не забываю немного посолить. И взбиваю до однородности.
Муку смешиваю с разр-м и частями всыпаю к кефирной массе.
Тесто получается вот такое жидковатое.
Противень, у меня размером 30х40 см, застилаю листом пергамента и выливаю в центр наше тесто. Лопаткой распределяю равномерно по всей площади. Для противня такого размера получается оптимальная толщина.
Сверху дорожкой, либо сеточкой выдавливаю кетчуп.
И дальше выкладываем начинку на любой вкус и цвет- у меня она сегодня состоит из ломтиков сервелата, маслины, порезанные кольцами, корнишоны и конечно же сыр. Сыр я использовала полутвердый.
А теперь пора убрать в духовку. Ставлю темп на 190 гр и на 45 минут забываю про пиццу.
Спустя указанное время достаем и нарезаем на кусочки.
Если использовать пергамент хорошего качества, тесто, как вы сами можете заметить, не пристанет к нему.
Приятного вам аппетита!
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ
ГРУППА ВК ✅