Самый простой и ВКУСНЫЙ рецепт КОЛБАСЫ домашней. Можно готовить даже в КВАРТИРЕ
Коптим колбасу в удобной коптильне дома.
Можно даже В КВАРТИРЕ.
РЕЦЕПТ:
1.мясо - 2,7 кг.,
2.сало - 0,6 кг.,
3.соль - 20 гр. на каждый кг. фарша,
4.кориандр - 1 ч.л.,
5.смесь перцев- 1,5 ч.л.,
6.паприка - 1 ст.л.,
7.тмин - 1 ч.л.,
8.чеснок - 150 гр.,
9.вода ледяная - 1 стакан.
10.оболочка для колбасы.
Канал Дмитрия Чиджи:
-Воздушные хлебные лепёшки. 2 вида.
-Как солить и как жарить грибы рыжики.
-5 рецептов хреновины - фильм ужаса!
-Аджика без варки, без уксуса, без помидоров.
-Распаковка коптильни из интернет-магазина “Дача“
НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: