САЛАТ “ЦЕЗАРЬ“ - дачный рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
Рубрика «На даче». «Цезарь» на гриле.
7 порций
Цены актуальны на июнь 2022 год
Ингредиенты
Бёдра куриные без костей и кожи 6 шт. (335 р.) («Ашан», 750 г = 335 р.)
Аджика 1 ч. ложка (10 р.) («Ашан», 170 г = 88 р.)
Растительное масло 20 мл (3 р.) («Ашан», 1 л = 143 р.)
Соль
Айсберг 700 г (140 р.) («Ашан», 1 шт. 350 г = 70 р.)
Твёрдый сыр 150 г (244 р.) («Ашан», 200 г = 326 р.)
Лаваш толстый 1 шт. (37 р.) («Ашан», 280 г = 37 р.)
Черри 200 г (80 р.) («Ашан», 250 г = 100 р.)
Заправка:
Майонез 3 сл. ложки (21 р.) («Ашан», 380 мл = 135 р.)
Йогурт питьевой классический 3 ст. ложки (17 р.) («Ашан», 260 г = 74 р.)
Шпроты 80 г (66 р.) («Ашан», 160 г = 133 р.)
Чеснок 2 зубчика (1 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.)
Горчица зернистая 2 ч. ложки (12 р.) («Ашан», 190 г = 114 р.)
Лимон (сок) ¼ шт. (5 р.) («Ашан», 1 кг = 130 р.)
Итого: 7 порций = 971 р., 1 порция салата = 139 р.
Приготовление
1. К бёдрам добавить 1 ч. ложку аджики, 20 мл растительн