Маковик до свята Маковія!Традиційна українська страва на свято Маковія.Бабусин Рецепт!Медовий Спас!
Медовий Спас, він же Маковія — прекрасне та світле свято, до якого прийнято готувати все з маком та медом. Пропоную приготувати цього року Маковик за рецептом моєї Бабусі. Вся родина його дуже обожнювала, готували його як на свято Маковія, так і у звичайні дні, бо дуже добре ця випічка смакую до чаю. Як то говориться, випічка на всі часи! У начинку Маковика можна додавати не тільки мак, а й варення або ягоди, також можна додати і горіхи, або зробити солодкий соус, щоб полити Маковик. Давайте готувати!
❗️Це відео з Субтитрами, будь-ласка увімкніть їх! Субтитри доступні різними мовами. Виберіть свою мову в налаштуваннях.
Рецепт на 2 великих Маковики (Форма розміром 20 см).
Опара:
• 200 мл теплого молока
• 1 ст.л цукру
• 1 ст.л борошна
• 8 гр сухих дрожжів
Приготування Опари:
1. Тепле молоко змішати з борошном, цукром і дріжжями. Поставити на 20 хвилин в тепле місце, для активації дріжжей.
Тісто:
• 1 яйце + 2 жовтка
• 100 гр цукру