Как загустить СОУС или ПОДЛИВУ?!Адыгейская соль-насыщенный вкус и потрясающий аромат.
Сегодня две моих “палочки-выручалочки“ без которых,я не обхожусь на своей кухне!
Буду очень рада,если моё видео окажется,Вам,полезным!
Знаменитый загуститель - РУ
Сливочное масло - 100гр
Мука - 100гр
Хранится в холодильнике 14 дней,но я храню в морозильной камере,в пластиковом контейнере.
Прекрасно загущает соус,подливу,крем-суп,гуляш,добавив ложечку в сметану,Вы получите шикарный соус без хлопьев.
Ароматная соль(Адыгейская)
Соль-500гр
Кориандр молотый - 1 ст.л
Хмели-сунели - 1 ст.л
Орегано - 1 ст.л
Сладкая паприка - 1 ч.л
Черный молотый перец - 1 ч.л
Острый красный перец - 0.5 ч.л
Свежий чеснок - 100 гр
Специи можете подобрать по своему вкусу,это мои самые любимые.
Прекрасно хранится в герметично закрытой банке,при комнатной температуре,в тёмном месте - 6 месяцев.
Добавляю в любое блюдо...это придаёт насыщенный вкус и потрясающий аромат и НИКАКОГО ПОСЛЕВКУСИЯ И ЗАПАХА ЧЕСНОКА!
Также заходите и подписывайтесь на наши к