Сдобные рулетики с персиками/Peach Rolls
Полное видео здесь:
Рецепт теста:
1 стакан молока(250 мл.),
50 гр.прессованых дрожжей,
4 яйца,
6 ст.ложек сахара,
50 гр.масла или маргарина,
0,5 ч.ложки соли,
800 гр.муки,
ванилин.
Рецепт начинки :
0,5 кг. персиков,
1 стакан сахара,
1 ст.ложка крахмала.
Dough recipe:
1 cup milk (250 ml.),
50 g pressed yeast,
4 eggs,
6 tablespoons of sugar
50 g butter or margarine,
0.5 teaspoon of salt
800 g flour,
vanillin
Recipe for the filling:
0.5 kg peaches
1 cup of sugar,
1 tablespoon of starch.