Готовлю ТАЗАМИ все лето! ОГУРЧИКИ По-польски – самые ВКУСНЫЕ маринованные огурцы на зиму! Рецепт 8Л
Если вы ищите вкусные маринованные огурцы на зиму , то вы зашли точно по адресу. Я как раз хочу показать в этом видео, как мариновать огурцы с уксусом, чтобы они получились просто волшебными – хрустящими, в меру солеными…. В исходном рецепте было написано «по-польски», я решила сохранить это название, хотя, если честно, не знаю, насколько этот способ является традиционным для Польши.
Как правило, я закатываю огурцы на зиму в литровых банках – этот объем оптимальный для среднестатистической семьи. Но, если у вас обычно собирается за столом большая компания, то, возможно, вам лучше воспользоваться двух- или трехлитровыми банками.
#консервацияназиму #огурцыназиму #маринованныеогурцыназиму#соленыеогурцыназиму#хрустящиеогурцыназиму #рецептмаринованныхогурцов#маринад
На 1 л банку:
Около 600 г огурцов;
5-7 колечек моркови;
1-2 зонтика укропа;
по 1 листу черной смородины и вишни;
4-5 см листа хрена;
1-см кусочек горького перца;
4-5 горошин черного и душистого перцев;
1 ч л семян горчицы;
небольшой кусочек корня хрена.
Маринад на 1 банку:
200-250 мл воды (зависит от размеров огурцов
и плотности их укладки);
1 ч л соли, с горочкой;
1 ст л сахара;
60 мл уксуса.
8 Ложек
★Кулинарный канал
★Простые и вкусные рецепты
Мы в интернете:
➧ Сайт
➧ Facebook
➧ Вконтакте
➧ Одноклассники
➧ Почта @
Наш канал: