Адыгская кухня

Этнографический проект ГТРК “Адыгея“ - “Очаг“. В проект “Очаг“ вошли четыре документальных фильма, отснятых при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям. География съемок была весьма обширна: Адыгея, шапсугское побережье Краснодарского края, Карачаево-Черкесия, Кабардино-Балкария и Турция. Четыре сюжетные линии проходят красной нитью через телепроект “Очаг“: - очаг, как архитектурное строение адыгов; - национальные блюда на очаге; - женщина, как хранительница очага;