Как правильно использовать кокосовое молоко 2 способа
КАК ПРАВИЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ КОКОСОВОЕ МОЛОКО? 2 СПОСОБА
⠀
Кокосовое молоко (жидкое, в банках) от @cacaoclubshop можно использовать 2 способами:
⠀
✅Полностью, в виде жидкости -
для этого перед употреблением кокосовое молоко нужно хорошо взболтать.
🥥кокосовое молоко добавляют в каши, десерты и напитки, чтобы получить тонкий вкус кокоса и повысить питательную ценность. В несладких блюдах они дополняют вкус рыбы и морепродуктов, мяса птицы и первых блюд.
👉Чтобы восстановить оригинальную текстуру после охлаждения, поместите банку с продуктом в емкость с горячей водой на 5-10 минут и перемешайте.
⠀
✅Только густую часть (для трюфелей, мороженого, крема)
Для этого охладите банку с кокосовым молоком/сливками в холодильнике 24 часа, а лучше 48. Сливки отделяться в виде густой части. Аккуратно слейте оставшуюся жидкость.
👉Из одной банки 400 мл 17% нашего кокосового получается около 190 грамм густой части (сливок).
👉После открытия кокосовое молоко можно хранить в холодильнике не более 3 дней. Если хотите продлить его срок жизни - сразу после открытия заморозьте в формы кубиков для льда, а потом переместите в герметичный пакет.
⠀
Наше кокосовое молоко абсолютно без добавок, поэтому так здорово отделяется густая часть - идеальный вариант для ваших трюфелей и мороженого ❤️