Китай на обеденном столе: сычуаньская кухня «без перчинки»

По мере своего развития страны сычуаньчская кухня собрела мировую славу. Повар сычуаньской кухни Чжан Юаньфу стремится к сохранению старинных рецептов традиционной сычуаньской кухни столетней давности, в то время большинство блюд этой кухни не отличались острым вкусом. #Китай_на_обеденном_столе