Яблочный уксус часть 2
______________________
Чтобы попасть в наш магазин OZON или WILDBERRIES, нужно кликнуть на наш канал и в описании к нему будут ССЫЛКИ для перехода !!!
______________________
Яблочный уксус Часть 2
Что здесь важно:
Не вошкать и не тревожить раствор. Уксусная матка формируется постепенно, наслаивается и растет, а иногда даже дышит как живая.
Ей нужен покой.
Чем дольше раствор находится под грибочком, тем он крепче.
Для косметических целей (ванны, уксусное полоскание волос, в твердые шампуни) или в кулинарии годится уксус двух месяцев.
Для уборки дома (стекла, зеркала, поверхности) можно настаивать уксус дольше.
Ферментация прекращается когда мы снимаем гриб.
А дальше и гриб можно себе оставить для дальнейшего применения и на уксусе настоять травы (розмарин, лимон, тимьян и тд)
Чем полезен домашний уксус естественного брожения: в нём содержатся ферменты, фруктовые кислоты, пробиотики, антиоксиданты. Все что необходимо нашей коже для омоложения, а волосам для блеска и лоска.
Всего этого нет в столовом покупном уксусе. Его восстанавливают из синтетической уксусной кислоты. Её синтезируют на комбинатах из продуктов нефтепереработки и разводят водой. Именно такой продают почти во всех магазинах. Применять его по рекомендациям выше нельзя.
#яблочныйуксус