30 сентября 2024 г.

🌼 Молдавские пирожки с капустой✨👍 Ингредиенты ⬇️ Тесто⬇️ ✏️ мука 450 гр ✏️ растительное масло 60 мл ✏️ вода 💧 кипяток 150-160 мл ✏️ соль 1 ч.л Начинка⬇️ ✏️ капуста 400 гр ✏️ морковь 🥕 100 гр ✏️ лук 🧅 1 шт ✏️ растительное масло 2-3 ст.л ✏️ соль ½ ч.л ✏️ перец черный молотый 2 щепотки ✏️ кунжут ✏️ яичный желток для смазывания Готовим 🧑‍🍳 1️⃣ Просеиваем муку, добавляем соль и перемешиваем. 2️⃣ Наливаем в стакан растительное масло и кипяток. 3️⃣ Вливаем в муку масло с кипятком и сразу перемешиваем муку ложкой. Затем понемногу подливаем воду и замешиваем тесто. 4️⃣ Накрываем пищевой пленкой тесто и оставляем для от