Настоящие ФРАНЦУЗСКИЕ круассаны Слоеное тесто для круассанов

Құрметті көрермендер, Сіздердің назарларыңызға француз круассандарының жасалу жолын ұсынамын! Жасалу жолы оңай болмағанмен, алатын уақытына тұрарлық, тура кофетерийлерде секілді шығады. Ас болсын! Құрамы: Ұн - 500 гр; Тұз - 12 гр; Ашытқы - 12 гр; Қант - 55 гр; Жылы су - 150 мл; Жылы сүт - 100 мл; Сары май - 350 гр (100 гр қамырға, 250 гр қатпарына); Жұмыртқа - 1 дана (бетіне жағу үшін). Уважаемые зрители, представляю Вашему вниманию рецепт приготовления настоящих французских круассанов! Несмотря на то, что приготовление занимает немало времени, оно стоит того, что получаются такими же, как в кофейнях ! Приятного аппетита! Состав: Мука - 500 гр; Соль - 12 гр; Дрожжи - 12 гр; Сахар - 55 гр; Теплая вода - 150 мл; Теплое молоко - 100 мл; Сливочное масло - 350 гр (