Пирог с клубникой
клубника – 200 г,
сливочное масло – 100 г,
куриные яйца – 3 штуки,
сметана – 150 г,
сахар – 110 г,
мука – 200 г,
ванилин – 0,5 ч. л.,
разрыхлитель теста – 1,5 ч. л.,
соль – 1 щепотка.
1. Мягкое сливочное масло нарезаем кусочками. В кастрюлю разбиваем яйца, добавляем масло, сахар и ванилин.
2. Перемешиваем и взбиваем 3 минуты, чтобы крупинки сахарного песка полностью растворились.
3. Добавляем сметану. Перемешиваем и еще раз взбиваем 7-10 секунд.
4. Порциями добавляем муку, просеянную с разрыхлителем и солью. Тщательно размешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно быть густым и однородным.
5. Свежую клубнику нарезаем пополам.
6. Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму выстилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто равномерным слоем.
7. Клубнику выкладываем на тесто и слегка ее вдавливаем.
8. Выпекаем в духовке 30-40 минут. Готовность деревянной шпажкой. Пирог достаем и остужаем в форме.
9. Затем снимаем форму и удаляем бумагу для выпечки.
10. Посыпаем пирог сахарной пудрой через ситечко и нарезаем кусками. Всем желаю приятного аппетита!
#baking #cookwithme #кулинария #вкусныерецепты #вкусныерецептытут #лучшиерецепты #вкусняшки #пирогш #выпечка #фоторецепты #видеорецепты
Сайт:
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
телеграмм:
группа в ВК:
РУТУБ:
видеоканал в Ютуб: @user-bi9fk8my6b/videos
ДЗЕН: