Вкуснее любого покупного пирога! Это просто Шедевр! Самые вкусные и самые хрустящие самсушки!

Вкуснее любого покупного пирога! Это просто Шедевр! Самые вкусные и самые хрустящие самсушки! Ингредиенты: Тесто: Мука 550 гр Вода 250 мл Яйцо 2 шт (1 желток оставить) Соль 1 ч.л Начинка: Фарш 250 гр Лук 1 шт Курдюк 100 гр или масло растительное 100 мл Соль, перец 0.5 ч.л Malzemeler: Hamur: Un 550 gr 250 ml su 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı bırakın) 1 çay kaşığı tuz Dolma: Kıyılmış 250 gr 1 adet yay Kurduk 100 gr veya bitkisel yağ 100 ml Tuz, biber 0.5 çay kaşığı Ingredients: Dough: Flour 550 gr Water 250 ml Egg 2 pcs (1 yolk left) Salt 1 tsp Filling: Minced meat 250 gr Onion 1 piece Chicken 100 gr or vegetable oil 100 ml Salt, pepper 0.5 tsp