МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт
Огонёк или горлодёр - это не Аджика и не Хреновина, аПомидоры на зиму в виде сырого соуса с добавлением чеснока и острого перца - рецепт без варки и без стерилизации в банках, можно хранить без холодильника! С домашними пельменями уходит моментально, даже просто на хлеб - вкусно.
Наш любимый рецепт домашних пельменей 🔥
У кого нет подвала или погреба, то начните соус готовить ближе к холодам, тогда можно его будет вынести на балкон. Ингредиенты в ложках, стаканах, а также точные граммы найдете ниже 👇 Удачных заготовок!
🔥
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Ингредиенты:
помидоры – 3 кг
чеснок – 150 г = 1 стакан*
перец острый – 100 г = 3 штуки
соль – 60 г = 2,5 ст.л.
сахар – 200 г = 1 стакан*
уксус 9% - 200 мл = 1 стакан
❗ Выход: 3,7 литра
✅ Рецепт соуса из помидоров без х