🍝 А пока рыба готовится, на гарнир можно отварить спагетти. Филе получается очень сочным 🔥
Филе минтая (у меня готовое в брикетах) - 400г
Морковь - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 2 ст.л
Сыр, подсолнечное масло, перец, соль - по вкусу.
Лук и морковь натереть на терке, обжарить на подсолнечном масле. Добавить чеснок, майонез и сметану - обжаривать 10 минут.
Я не размораживала филе, обмазала маслом, добавила соль, перец, выложила овощную шапочку и посыпала сыром. Убрала в духовку на 20 минут 180С°.
🍝 А пока рыба готовится, на гарнир можно отварить спагетти, откинуть в дуршлаг и добавить оливковое масло.
Филе получается очень сочным 🔥