МАМА НАУЧИЛА! Теперь кто пробует, просят рецепт! Съедаются в ту же минуту

Мука - 320 гр Кукурузой крахмал - 160 гр Растоплёное сл.масло - 220 гр Щепотка соли Сметана - 2 ст.л Желток - 1 штук Начинка Орехи пекан - 200 гр Сахар тростниковий - 100 гр Яичный белок - 1 шт Выпекать при t 180°С 35 минут Готовую выпечку можно полить мёдом или посыпать сахарной пудра.