Маринованные Грибы на Зиму Рецепт Рецепт Маринада Для Грибов
Наконецто обещанное видео маринованных грибочков вот так вот растут грибочки в лесу кому интересно посмотрите
_________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
НА МОЕМ КАНАЛЕ ВЫ НАЙДЕТЕ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ И ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ!!!!
_________
Всем огромный привет !!!! Я очень благодарна вам что вы зашли на мой канал и смотрите мое видео. В прошлом своём видео о грибах я обещала что сделаю ролик о маринованных грибочках . Нам удалось ещё раз съездить в лес и насобирать грибов . Начну сразу с того , почему я варю грибы в течение часа потому что в лесу очень часто встречается лже подберёзовики и лже лисички и даже лже белый гриб так же есть, их можно отличить по цвету и тд , но на всякий случай , для своей же безопасности я варю их ЧАС!!! Все лже грибы считаются условно съедобными , это значить что после длительной варки они теряют свои плохие свойства . По этому я варю их час и не переживаю а вдруг мне один попался и я получу расстройство .
Обычно после поездки в лес мне не хватает сил на консервацию и я просто грибы чищу мою варю в первый день , чтоб их не съели черви и чтоб они не потемнели , если на второй день это все делать то грибы станут тёмными и ещё больше червивыми . Когда муж сам ездит за грибами то я конечно все делаю в первый же день , а так после прогулки по лесу очень устаёшь,конечно можно выжать из себя силы и все сделать в этот же день но я не вижу смысла делать это мучаясь , когда есть возможность отложить это на несколько часов . Вкус грибов хуже не станет .
Рассол :
Вода 1 литр
Сахар 80 грамм
Соль 60 грамм
Уксусу 50 мл.
Специи :
Перец горошком 10 шт.
Перец душистый 5 шт.
Лавровый лист 1-2 шт.
Чеснок 5 зубчиков .
Этот состав специи очень правильный,этот маринад на любой вкус,всем будет по вкусу ваши грибочки.
Баночки обязателен стерилизуйте , это всегда важно в любой консервации ,чтоб весь ваш труд был не напрасным.
Так же проверяйте чтоб хорошо закатали крышку , если плохо закроете, воздух будет попадать в банку вы это услышите , так же если плохо закатаете может вытекать рассол, после того как закрутили , переверните банку и просмотрите чтоб не где не вытекал рассол . Я желаю вам удачных заготовок на зиму !!!!
_
Мои плейлисты:
Рецепты теста___
___
БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ___
Закатки на зиму___
Мясные блюда___
Десерты___
__
СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ!!!!
************
Моя страница в vk-
Моя страница в ок-
***********
Музыка: Alive
Музыкант: @iksonofficial
#грибы #грибы2019 #грибыназиму #грибымаринованные #маринованныегрибы #лесныегрибы #заготовкиназиму #рецептызаготовокназиму #консервация #сборгрибов #вгостяхуАннушки