Лимонный пирог Бри Ван де Камп из сериала Отчаянные домохозяйки 🍋 полный пошаговый рецепт

Другие видео из Отчаянных домохозяек: Ингредиенты указаны для пирога 22-25 см, температура выпекания 180 градусов. Для теста: 250 г муки 100 г сахара 140 г холодного сливочного масла 1 яйцо Щепотка соли Для начинки: 250 г сахара 220 мл холодной воды 110 г крахмала 250 мл лимонного сока Цедра 2-х лимонов 6 яичных желтков 440 мл кипятка Щепотка соли Для меренги (если хотите большую шапочку, ингредиенты для меренги нужно увеличить в два-три раза): 60 г белков (примерно от двух яиц) 120 г сахара 30 мл воды 1 ч.л. лимонного сока или щепотка лимонной кислоты Приготовление: В глубокой емкости смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем холодное сливочное масло кубиками. Перетираем в кр