Овсяный хлеб без муки, дрожжей и масла
Готовится такой хлеб буквально на раз! Вам понадобится не более 5 минут, чтобы замесить тесто!
И продукты используются самые простые, которые есть в любом доме!
Всего 4 ингредиента!
Здесь главное продержаться то время, что хлеб выпекается, потому как от аромата можно сойти сума!
Ингредиенты :
Овсяные хлопья - 1кг
Пекарский порошок или сода (примерно пол ложки)
Яйца 4 шт
Йогурт, простокваша или кефир 800 мл.
Приготовление:
Смешать все ингредиенты, не важно в какой последовательности 😅
Можно добавить семечки подсолнечные или тыквенные, семена льна или чиа, тмин, чеснок, киноа, вобщем всё что вашей душе угодно!
И отправить в духовку примерно на час-полтора при температуре 180 градусов на режиме низ-верх.
Разогревать предварительно не обязательно.
Оставить в духовке до полного остывания.
Я обычно пеку на ночь и оставляю в духовке до утра. Но это для стойких духом, тех кто при таких ароматах спать может 😅