КАЗАН КЕБАБ ВКУСНЕЙШИЙ РЕЦЕПТ
🔥Казан кебаб🔥
Рецепт на 6 голодных взрослых😎
Ингридиенты:
✅ мясо: говядина вырезка 2.5 кг. (вообще можно взять любую часть, можно и на кости, так же отлично подойдет свинина, но вкуснее всего будет из говядины)
✅лук репчатый (6 луковиц)
✅бутылка подсолнечного масла
✅10 крупных картофелин
✅приправы: соль, перец, хлопья паприки, хлопья чили перца, чайная ложка зиры, (у меня еще был пакетик кавказских трав, и простая приправа для шашлыка - не обязательно). Отлично подходит хмели-сунели. По приправам резюмирую лучше так - возьмите ваши любимые приправы!😎
✅болгарский перец 2 шт
Готовим:
💢хорошо раскаляем бутылку масла в казане, отправляем туда картофель и обжариваем до золотистого цвета, как цвет вам начнет нравиться - достаем и убираем.
💢теперь очередь мяса (мясо режем не мелко, я люблю очень крупные куски), обжариваем в масле 10-15 мин, затем добавляем лук (режем кольцами), ждем пока л