Аджика Кавказская на зиму с яблоками. Без уксуса.
Рецепт бабушкиной аджики, которая живет на Северном Кавказе, любимой с детства. Вкусная, ароматная и густая - отличное дополнение к мясным и овощным блюдам. Остроту регулируйте сами, добавляя меньше или больше жгучего перца.
======================================================
ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ , КОНСЕРВАЦИЯ
======================================================
Хрустящий салат из огурцов на зиму
======================================================
Маринованные баклажаны - тают во рту
======================================================
Тушёные овощи (салат) на зиму. Без уксуса.
======================================================
Ингредиенты:
2кг помидоров,
700 г моркови,
700 г яблок,
1 кг болгарского перца,
120 г чеснока,
100 г (или по вкусу) остро