Греческий пирог на апельсиновом соке Фануропита. Постный пирог рецепт
Потрясающий греческий пирог Фануропита готовится на апельсиновом соке и оливковом масле, со множеством цукатов, изюма и орехов.
Рецепт:
Сахар - 1 ст
Мука - 2 ст
Разрыхлитель - 1 стол. л
Сок апельсиновый - 1 ст
Масло оливковое - 0.5 ст
Орехи, изюм, вяленая вишня, цукаты, апельсиновая цедра, ваниль. Смешать сухие ингредиенты, добавить сок и растительное масло, хорошо перемешать. Затем добавляем цедру, ваниль, орехи и сухофрукты. Вылить тесто в форму. Выпекать 35-60 минут при t 180 градусов (в зависимости от размера формы), я использовала форму d 18 см.
Пирог Фануропита получается “солнечного“,
т.е. красивого желтого цвета с восхитительным ароматом цитрусовых. Количество ингредиентов традиционно нечетное - 7,9,11.
Очень рекомендую вам попробовать этот вкуснейший греческий пирог!Фануропиту пекут в память св Фанурия, которого очень почитают в Греции. Считается, что этот святой особенно помогает тем, кто ищет свою вторую половинку, а также св Фанурий помогает найти утер