Рецепт ИДЕАЛЬНОГО МЯГКОГО КУЛИЧА с глазурью на Пасху! Готовим по нему 6 лет 🌟
🔻🔻🔻👇🏼🔻🔻🔻
МИНДАЛЬНАЯ МУКА NARMAK
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА NARMAK
ИЗЮМ «ДЖАМБО» NARMAK
КУРАГА NARMAK
МИКС «РАДУГА» NARMAK
КЛЮКВА ВЯЛЕНАЯ
Всем привет!
Уже 16 апреля наступит праздник светлой Пасхи, и самое время приготовить вкусные куличи. Рецептом оригинальных куличей с сухофруктами поделилась шеф-кондитер Анна Азарова.
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КУЛИЧА:
Раскладка на 3 формы по 11 см
6 гр сухих дрожжей
180 гр сахара
250 гр молока 3,2% жирности
300 гр муки пшеничной
60 гр миндальной муки
3 желтка
70 гр сливочного масла 82,5%
10 гр оливкового масла
1 пакетик ванильного сахара
100 гр изюма Джамбо
50 гр клюквы вяленой
50 гр кураги
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
5 гр желатина (+25 гр воды для замачивания)
50 гр воды
125 гр сахара
1 щепотка лимонной кислоты
Микс «Радуга» Narmak для украшения
Куличи по этому рецепту получаются мягкие, влажные и невероятно ароматные! Приятного аппетита 😋
И, конечно, не забывайте ставить лайк, если видео было полезным! ❤️ Подписывайтесь, чтобы первыми узнавать о вкусных, простых и полезных рецептах.
🎥 Наш YouTube: @
📲 Наш Telegram:
📸 Наш Instagram:
Мы ежедневно делимся полезными советами о правильном питании, вкусных рецептах и лайфхаками для хозяек, которые сделают жизнь проще!
#выпечка #кулич #пасха