Удачное тесто для пирожков с любой начинкой: хоть жареные, хоть в духовке - просто Сказка!
Пирожки. Рецепт пирожков! Приготовим лучшее дрожжевое тесто для пирожков, еще сравним: какие жареные пирожки на сковороде, и, какие пирожки в духовке с мясной начинкой из одного теста на молоке с водой. Попробуем! Пирожки советские, те самые! Стоили они тогда 10 копеек, продавали на каждом углу пирожки с повидлом, с капустой, с картошкой и самые вкусные были пирожки с мясом. Только мало кто знает секрет той сочной мясной начинки, которая не высыпается из пирожка при откусывании!
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
🛑 Тайм-коды для навигации по видео🛑 :
00:19 какие пирожки готовим из этого теста
00:24 коротко, о чем видео рецепт
00:54 тесто для пирожков
01:18 для чего сахар в дрожжевом тесте
01:48 для чего просеивают муку добавляя в тесто
02:15 какие должно быть идеальное тесто для пирожков
02:30 для чего смазывают тесто маслом и миску
03:00 сколько тесто подходит в первый раз
03:07 готовим начинку для пирожков
03:27