Синнабоны, которые тают во рту! оригинальный рецепт
Настоящие синнабоны, которые тают во рту! Тесто нежное, как райское облачко!А вкус...не отличить от оригинала!Раскинув руки,жду ваш лайк❤ Подпишись, чтобы не потерять🔔
Итак, для теста нам понадобится:
✅ молоко - 250 мл;
✅ дрожжи - 8 гр;
✅ сахар - 70 гр;
✅ соль - 1ч/л;
✅ масло сливочное - 80 гр;
✅ яйцо - 2 шт;
✅ мука - 520 гр.
Для начинки:
✅ корица - 3 ч/л
✅ тростниковый сахар - 200 гр;
✅ сливочное масло - 80 гр.
Для крема:
✅ маскарпоне - 250 гр (можно взять любой творожный сыр);
✅ сахарная пудра - 45 гр;
✅ молоко - 30 гр;
В первую очередь, нам нужно замесить тесто!
✅ Для этого смешиваем молоко, сахар и дрожжи и оставляем на 10 минут;
✅ далее разбиваем яйца и смешиваем миксером до однородности;
✅ вводим растопленное сливочное масло, соль,снова взбиваем миксером до однородности(можно использовать венчик