Хрустящие баклажаны по-китайски. Баклажаны Цай Дао - вы полюбите этот вкус!
Сегодня у нас легкий ужин в азиатском стиле. Мы готовим хрустящие баклажаны с болгарским перцем и зеленью. Нам необходимо обжарить баклажаны до хрустящей корочки и смешать их с кисло-сладким соусом, который мы приготовим из перчика, зелени, чеснока, соевого соуса и меда. Если любите поострее, можно добавить острый перец. Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, а ваши лайки и комментарии станут приятным бонусом за нашу работу.
_________________________________
Нам понадобится:
баклажаны, 2 шт.
крахмал, 2 ст. л.
Соус:
болгарский перец, 1 шт.
чеснок, 2 зубчика
соевый соус, 3-4 ст. л.
петрушка и мята (можно другую зелень)
мёд, 2 ст. л.
растительное масло, 1 ст. л.
кунжут