Безумно вкусная паста орзо! Простой рецепт
Рецепт👇🏻Паста орзо с рыбой, овощами и сыром
Безумно вкусное сочетание, обязательно попробуйте!
- пасты орзо 200 г
- томаты черри
- брокколи
- рыба на ваш вкус (филе форели отлично подойдет)
- тертый сыр (у меня моцарелла)
- кипяток 300 мл
- жирные сливки 200 мл
- томатная паста 1-2 ст.л
- специи (у меня соль, красный перец, розмарин)
- чеснок
1. На разогретой сковороде обжариваем чеснок и добавляем брокколи и черри, перемешиваем и держим на сковороде пару минут
2. Добавляем пасту орзо и заливаем кипятком. Добавляем специи, перемешиваем и держим на среднем огне под крышкой, периодически помешиваем
3. Паста начнет впитывать воду - как будет почти готово, добавляем томатную пасту, вливаем сливки и кладем рыбу
4. Минуты через две посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и ждем до того как расплавится сыр
5. Выкладываем на тарелку и наслаждаемся!
Вуаля ✨
Еще больше вкусных и простых рецептов ты найдешь у ме