Шашлык из курицы в духовке с картошкой!
Шашлык из курицы в духовке с картошкой!
Ну, как тут пройти мимо? Обязательно утащу кусочек!
куриное филе - 2 куска⠀
соевый соус - 50 мл⠀
растительное масло - 50 мл⠀
лук -1 шт.⠀
соль/перец/паприка - щепотка⠀
помидор - 1-2 шт.⠀
сладкий перец -1 шт.⠀
лечо или кетчуп - 2 ст.л.⠀
майонез - 2 ст.л.⠀
деревянные шпажки ⠀
картоха - 3-4 шт.⠀
растительное масло - 2 ст.л.⠀
⠀
Филе нарезаем кусками, примерно 3 см.⠀
Добавляем нарезанный лук,соевый соус,масло и специи.
Накрываем пищевой плёнкой и маринуем 1,5 часа.⠀
Нарезаем картошку кружочками и солим.⠀
Достаём замаринованное мясо, добавляем лечо и майонез-хорошо перемешиваем.⠀
Крупно нарезаем помидоры и перец.⠀
Шпажки заранее положить в тёплую воду на мин 20.⠀
Нанизываем на шпажки мясо чередую с перцем и помидором.⠀
Выкладываем шашлычки сверху картошки и убираем в разогретую до 180° на 35-45 мин. Но лучше следите за временем, духовки то разные.
Куриное филе приготовится очень быстро, мин за 25- 30, а вот картофелю нужно больше времени.Чтобы все получилось равномерно приготовленным, картофель предварительно можно отваривать.⠀