Хачапури по-аджарски. Она же лодочка или пирог с сыром и яйцом.

Блюдо грузинской кухни - Хачапури. Самый простой и эффективный видерецепт! Для того, чтобы блюдо получилось более ароматным и приобрело вкус дровяной печи, я добавил натуральное копчёное подсолнечное масло. Получилось просто потрясающе! Если интересно узнать про мои копчёные продукты , дочитайте до конца, там вся информация есть. Приобрести можно в магазине: Для приготовления Хачапури по-Аджарски, нам понадобится: Тесто: Мука в/с 400-450гр Вода тёплая 200мл Дрожжи сухие 7гр Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Масло растительное 2 ст.л. Начинка: Сыр Сулугуни 300гр Любой другой сыр (у меня ламберт) 200гр Сметана 2-3ст.л Яйцо, масло сливочное Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара “Клёвое Место“, в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять “гастрономический оргазм“. И предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне. Подписывайтесь, ставьте палец вверх! Также, я в инстаграм: [id10876046|@supbolek] Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел. Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от “жидкого дыма“ заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д. И следует подчеркнуть - они полностью натуральные! Более полную информацию смотрите в инстаграме: @siberian_food_ Также подписывайтесь на наш канал в Телеграм: #/im?p=@siberian_food Всем Добра! музыка в видео: Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Inner Light (исполнитель: Kevin MacLeod): Источник: Исполнитель: