Каннеллони с соусом из боровиков
Готовим блюдо итальянской кухни - Каннеллони.
По сути напоминает лазанью, но более нежное.
Каннеллони - это вид макаронных изделий. Представляет собой макароны большого диаметра. Будем их фаршировать и запекать под грибным соусом.
Ингредиенты: пачка каннелони 250 г, фарш мясной 0.5 кг,
лук 2 шт., чеснок 4 зубчика, томатная паста, сыр 200 г, соль, перец, орегано.
Для грибного соуса: жменька сухих грибов, 2 ложки муки, 100 г сливочного масла, 300 г. молока, соль, перец, мускатный орех.
Блюдо на 6-8 порций.
Пр