Боливия. Как мы искали кофе для своего ассортимента.
Это небольшой влог из нашей поездки в Боливию, куда мы впервые ездили за свежим урожаем кофе.
В этом видео Катя, наш репортёр, и Миша, руководитель компании, рассказывают, как прошла поездка, с какими проблемами сталкиваются производители кофе в Боливии, а также о том, почему важно ездить в страны произрастания и выбирать кофе напрямую.
Если хотите узнать больше про индустрию кофе в Боливии, читайте статью в нашем блоге:
Таймкоды:
00:00 Небольшое приветствие и анонс.
00:45 Почему мы давно мечтали о Боливии и в чём уникальность местного кофе.
01:20 Проблемы выращивания кофе в Боливии: почему в этой стране производят так мало кофе.
01:22 Причина 1. Терруар и его особенности.
02:04 Причина 2. Транспортная инфраструктура.
03:10 Причина 3. Население.
03:53 Причина 4. Кока и почему фермеры предпочитают выращивать её, а не кофе.
05:08 О нашем партнёре в Боливии — компании Agricafe.
06:48 Почему важно ездить в с