Через 20 дней сушеная колбаса готова. Промежуточные итоги сезона сыровяления 2023. Серия 4.

Рецепты колбас вы найдете в роликах ниже: Сериал “Давайте вялить вместе - 4!“ - 1 серия. Салями Милано и салями Корсика. - 2 серия. Фуэт, Фелино, Финоккьона - сыровяленые колбасы в плесени. - 3 серия. Луканка и Кнуты - сыросушеные колбасы. ____________ Специи, оболочку, колбасный шприц и стартовые культуры можно купить на сайте - Соль нитритная - Смесь приправ для Луканки - Старты Классика для колбас, V2 - Старты Рапид - Смесь приправ для Баранины и Говядины - Оболочка сосисочная МЕМБРИН