Теплый салат с баклажаном и индейкой, приготовленными в тандыре, с клубничным акцентом, рукколой и кедровыми орешками.
Этот салат не только удивит вас своим необычным сочетанием ингредиентов, но и подарит море удовольствия от каждого укуса.
Начнем с основы — индейки. Мягкое, нежное мясо, расположенное в центре этого блюда, изумительно сочетается с лёгкой дымкой, которую мясо получает при приготовлении в тандыре. Специи и травы, которые вы добавите в маринад, сделают его вкус еще более насыщенным, создавая неповторимый ансамбль. На приготовление уйдет около 30 минут.
Баклажан — ещё один главный герой нашего салата. Его бархатистая текстура и насыщенный вкус прекрасно дополнят индейку. Подрумяненный до золотистой корочки в тандыре, он станет настоящим открытием для вашего вкусового восприятия. Для приготовления хватит 20 минут.
Теперь перейдем к акцентам. Руккола добавит свежести и легкости, а сладкая клубника внесет яркие нотки и легкий кисловатый привкус. Это сочетание словно создаёт маленький фейерверк на вашем языке! И, конечно же, кедровые орешки — хрустящие и ароматные, они придадут вашему салату особую изюминку и заставят вас влюбиться в это блюдо с первого кусочка.
Не забывайте о заправке! Лёгкий бальзамический соус или сок лайма усилят все вкусы, объединяя их в гармоничное целое.
Этот теплый салат — идеальный выбор для ужина, когда хочется чего-то необычного и по-настоящему вкусного. Угощая своих близких, вы не только порадуете их своей кулинарной фантазией, но и создадите атмосферу уюта и тепла.
Попробуйте приготовить этот салат и откройте для себя новые грани вкуса!
Все тандыры в нашем магазине:
Аксессуары для тандыра:
🌍Наши соцсети:
@nakostre