Новій Українській Школі - Нове Шкільне Харчування

Як в системі освіти в цілому, так і, зокрема, в шкільних їдальнях — зміни назріли вже давно. Більшість рецептів, за якими готують зараз, — ще зі стандартного меню 1957 року. Такі страви сучасні діти їсти не хочуть. Саме тому шеф-кухар Євген Клопотенко розробив збірник оригінальних, корисних, а головне смачних страв. Отож, нарешті має стати апетитно і на шкільних тарілках. Про зміни в меню навчальних та оздоровчих закладах України кулінарний експерт розказав у Костянтинівці.