ПОТРЯСАЮЩИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ, НЕ НУЖДАЕТСЯ В ПРОПИТКЕ 🍫 🔥 | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Шикарный торт из простых, бюджетных продуктов🤗
Сохраните себе, такой рецепт обязательно должен быть в закладках, пригодится📌
Нам понадобится:
Для бисквита:
✅Мука 350гр
✅Сахар 200гр
✅Какао 60гр
✅Разрыхлитель 10гр
✅Сода 1/2 ч, л
✅Уксус яблочный или лимонный сок 1 ч.л
✅Ванилин 1 ч.л
✅Яйцо 2шт
✅Молоко 200мл
✅Растительное масло 100мл
✅Кипяток 200мл
Крем:
✅Сливочное масло 150гр
✅Сгущёнка 360г
Шоколадная глазурь:
✅Шоколад 100гр
✅Молоко 30-50 мл
В миске просеять муку, разрыхлитель, какао, добавить сахар, ванилин, немного соли, перемешать. В отдельной миске разбить яйца, влить масло, молоко, перемешать , влить кипяток перемешать, добавить сухую смесь постепенно, перемешивать миксером. Добавить соду и уксус перемешать.
Противень застелить пергаментом и влить тесто, распределить.
Выпекаем при t-180°C~ 15-20 мин режим низ -вверх.
Бисквиту дать остыть, разрезать на две части, обрезать края и сделать крошку.
Для глазури:
Необходимо растопить шоколад на водяной бане и смешать с молоком.
Для крема:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Масло взбить миксером 2 мин, постепенно добавляем сгущёнку и взбиваем ещё 2 мин. Крем мажем только посередине и по бокам, а сверху выкладываем шоколад.
Приятного аппетита 😋