ПЕЧЕНЬЕ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ С ОРЕХАМИ Как в элитной кондитерской | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Его можно делать даже на продажу 👌
Ингредиенты:
✅масло сливочное 120 г
✅сахарная пудра 40 г
✅соль щепотка
✅сметана 40 г
✅крахмал кукурузный 30 г
✅орехи у меня грецкие можно любые 40 г
✅мука 200-220 г
✅ванильный сахар 10 г
✅разрыхлитель 1 ч.л.
✅белый шоколад 150 г
✅растительное масло 10 г
✅орехи 3 ст.л. регулируйте самостоятельно сколько добавить
♨ Как приготовить:
▫Мягкое сливочное масло соединяем с ванильным сахаром, солью, пудрой, растираем.
▫Добавляем сметану, смешиваем.
▫Вводим крахмал, орехи, смешиваем.
▫Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем тесто.
▫Из теста формируем шарики, размер определяем самостоятельно, но маленькие выглядят красивее.
▫170 градусов около 30 минут ! Контролируйте уже через 20 минут, могут быть готовы, зависит от размера
▫Шоколад растапливаем импульсами в микроволновке, добавляем растительное масло и орехи.
▫Остывшее печенье поливаем шоколадом, выкладываем на пергамент, даем застыть шоколаду.
Невероятная вкуснятина, угощайтесь
Приятного аппетита❤
💥Рецепт от alena_rst