Магия вкуса

Ролл с драником Ингредиенты: Для драника: Картофель - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. Растительное и сливочное масло (для жарки) Для ролла: Круглая лепешка или лаваш Творожный сыр Салат Авокадо Соль/перец (по вкусу) Слабосоленый лосось Лимонный сок - 1/2 ч.л. Бальзамический крем Как готовить: Картошку натираем на терке и добавляем тёртый лук. Перемешиваем и отжимаем лишнюю влагу. Добавляем яйцо, муку, соль и обжариваем на растительном и сливочном масле до красивой румяной корочки на огне ниже среднего. На лепешку намазываем творожный сыр, а далее кладём салат, драник, авокадо, рыбку, поливаем бальзамическим кремом и заворачиваем ролл. Выкладываем на раскалённую сковородку гриль на 10 секунд с каждой стороны, чтобы скрепить лаваш.