Магия вкуса

Шашлык как в СССР🥓 📖 Ингредиенты: ▫️свинина шея 2 кг. ▫️лук 1 кг. ▫️вода кипяченая 1 л. ▫️уксус 9% 3 ст.л. ▫️соль 1 ст.л., сахар 1 ст.л., перец, приправа для мяса. Лук для подачи ▫️лук фиолетовый 1 шт. ▫️помидор 1 шт. ▫️петрушка, укроп. ▫️сумах. #горячее